Анализ и оценка качества питания детей в дошкольных образовательных учреждениях

Please use this identifier to cite or link to this item: http://repository.tma.uz/xmlui/handle/1/502

Title:	Анализ и оценка качества питания детей в дошкольных образовательных учреждениях
Authors:	Ахмадходжаева М.М., Эрматов Н.Ж., Юсуфов Н.И., Ортиков Б.Б., Данаев Б.Б.
Keywords:	Ключевые слова: дошкольники, питание, нутриенты, суточный рацион, белки, жиры и углеводы.
Issue Date:	2019
Publisher:	Ташкент
Series/Report no.:	УДК;
Abstract:	Анализ фактического питания дошкольников показывает, что их рацион не соответствует физиологической норме, а в суточном рационе количество мяса и мясных продуктов, молока и молочных продуктов находится ниже нормы. Необходимо отметить, что в рационе детей отсутствуют рыба и рыбные продукты. Анализ пищевой ценности рациона питания показывает, что дети получают белки, жиры, витамин А, кальций, фосфор, железо и йод ниже рекомендованных норм.
URI:	http://repository.tma.uz/xmlui/handle/1/502
Appears in Collections:	Thesis, Articles

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
64.pdf	Анализ и оценка качества питания детей в дошкольных образовательных учреждениях	5.01 MB	Adobe PDF	View/Open

DSpace JSPUI