Abstract:
Jigar organizmning markaziy biokimyoviy laboratoriyasi bo’lib, turli-tuman funksiyalarni bajaradi. Bir sutkada jigar 600-700 gr o’t suyuqligi ishlab chiqaradi bu esa ovqat xazm bo’lishida va ozuqa moddalarning ichakdan qonga so’rilishida muhim ro’l o’ynaydi,oqsillar yog’lar va uglevodlar almashinuvida ishtirok etadi. Biroq, u patologik sharoitlarning rivojlanishiga moyil, ular asoratlar bilan birgalikda keladi va ba’zida xayotga tahdid solidi.Kritik sharoitlarda metabolik reaksiya,metabolizmning barcha turlarining buzilishi kuzatiladi, giperkatabolizmning shakllanishi, giperkatabolizm va to’qimalar almashinuvi buzilishlarining rivojlanishi haqidagi zamonaviy g’oyalar metabolic gomeostaz va hujayralarga ta’sir ko’rsatadigan moddalardan foydalanish zarurligini aniqlaydi [Bjornsson E, 2014g].
