Қанди диабет билан хасталанган пациентларнинг кунлк овқатланиши рационида меваларнинг тутган ўрни ва ахамияти

Эрматов Н, Абдулхаков И.

dc.contributor.author	Эрматов Н, Абдулхаков И.
dc.date.accessioned	2022-10-10T18:28:51Z
dc.date.available	2022-10-10T18:28:51Z
dc.date.issued	2022
dc.identifier.uri	http://repository.tma.uz/xmlui/handle/1/2862
dc.description.abstract	Тадқиқотда Бухоро вилояти эндокринологик дисапансер ҳисобда турган 1375 нафар (497 нафар эркаклар ва 726 нафар аёллар) олинган пациентлар олинган. Пациентларнинг кунлик таомномаси ва унинг физиологик таркиби СанМваҚ 0007-2020 ва кунлик рационнинг кимиёвий таркибининг миқдори «Озиқ-овқат маҳсулотларининг кимёвий таркиби» бўйича амалга оширилди. Қандли диабет билан хасталанган пациентларнинг ёз-куз-қиш-баҳор мавсумларида меваларнинг истеъмол даражасининг гигиеник таҳлилидан кўриниб турибдики, эркаклар орасида йил фаслларида 32,4-34,0-30,4-22,05ни, аёллар орасида эса 32,0-38,0-30,0-18,0% миқдорида истеъмол қилинган. Меваларнинг гуруҳларга ажратишда қуритилган мевалар, узум ва цитрус меваларининг гуруҳларига ажратилган. Қуритилган мевалар миқдори ҳам 25-50%гача, узумнинг миқдори куз масумида узумнинг миқдори эса эркакларда 83,3%га, аёлларда 66,7% га таъминланган. Цитрус меваларнинг миқдори ҳам етарли даражада камлиги, яъни, эркакларда 33,3дан 66,7%гача, аёллар орасида эса 33,3 дан 86,7%гача таъминланган. Таъкидлашимиз жоизки, йилининг тўрттала мавсумида ҳам меваларнинг истеъмол даражасининг камлиги кўриниб турибди. Ушьу маҳсулотларнинг етишмаган миқдори дон маҳсулотлари хисобига бойитилган.	en_US
dc.language.iso	other	en_US
dc.subject	қандли диабет, озиқ-овқат маҳсулотлари, мевалар. Йил фасллари	en_US
dc.title	Қанди диабет билан хасталанган пациентларнинг кунлк овқатланиши рационида меваларнинг тутган ўрни ва ахамияти	en_US
dc.type	Thesis	en_US